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近日，一起涉及酚酞销售的生产、销售有毒、有害食品案在安徽省霍山县人民法院开庭审理。案件中，安徽一名电商经营者因在“酵素青梅”产品中添加酚酞并销售，被以生产、销售有毒、有害食品罪提起公诉；向其出售酚酞的山东化工商人刘某，也因涉嫌共同犯罪被一并公诉。
刘某辩护人告诉津云新闻记者，庭审中，刘某是否明知购买方将酚酞用于食品生产，成为控辩双方争议焦点。
霍山县人民检察院起诉书显示，2024年9月至2025年5月，安徽籍被告人曹某在霍山县租赁房屋，购置混料机、包装机等设备，并购买“青梅”蜜饯原料、酚酞、葡萄糖等，生产具有“排便”功能的酵素青梅食品，通过多个电子商务平台销售。
检方指控，曹某明知酚酞不能添加到食品中，仍在生产的全部过程中使用；刘某明知曹某购买酚酞用于食品生产，仍以每桶3000元的价格，先后8次向曹某销售酚酞共325公斤，销售金额3.9万元。
起诉书显示，经鉴定，现场查获的原料蜜饯、酵素青梅成品及部分已售产品中均含有酚酞。经查，曹某使用从刘某处购买的酚酞生产酵素青梅食品，销售金额共计150余万元。
刘某辩护律师表示，据其了解，曹某自2024年9月起添加刘某公司销售微信，简单询价后直接付款购买，并未说明酚酞用途。在第二次购买时，曹某曾向销售人员发送“配葡萄糖”“糖渍青梅”“1:3效果不好”等内容。销售人员因不理解相关表述，将聊天截图转发给刘某，刘某又向熟悉酚酞厂家情况的人咨询，但未得到明确答复。
刘某公司员工在接受媒体采访时称，化工行业涉及产品品种类型较多，一些工业产品的名字中也会出现“食品”等字样，因此他们当时并未直接将“糖渍青梅”等表述理解为食品生产。
据辩护律师介绍，6月23日，该案庭审持续一天。庭审主要围绕两方面展开：一是刘某是否明知曹某购买酚酞用来生产、销售有毒、有害食品；二是刘某在发现聊天内容涉及“青梅”等字样后，是否曾主动联系曹某核实用途，并告知酚酞不得用于食品生产。
辩护方称，庭审中多名证人出庭作证，称2024年10月11日，刘某曾主动致电曹某询问酚酞用途，并告知对方，酚酞只能用于工业化学实验使用，不能用于食品。辩护律师还向记者出示了多份由证人签字并按有指印的书面声明，内容与上述说法基本一致。
不过，辩护律师同时表示，现有案卷中未提取到双方当日通话记录。其在开庭前曾申请调取刘某手机中更早时间段的通话记录，但未获法院准许。律师还称，办案机关扣押的酚酞未与刘某公司所销售酚酞的生产厂商产品做同一性比对鉴定，因此，是否所有涉案酚酞均来源于刘某公司，仍存在争议。
刘某家属王果（化名）告诉津云新闻记者，刘某经营多家化工贸易企业，相关企业主要通过电商平台销售化工产品，经营种类较多，这中间还包括酚酞。公司并无自有工厂，主要采取接单后向厂家采购再发货的模式。
6月26日下午，津云新闻记者分别致电霍山县人民法院和霍山县人民检察院了解情况。霍山县人民法院一名工作人员表示，该案较为复杂，目前尚未作出判决，因案件涉及被告人个人隐私，不便对外透露详细情况。对于辩护律师申请调取刘某更早时间段通话记录未获准许一事，该工作人员称需向承办法官核实后回复。截止至发稿前，记者未获回复。
霍山县人民检察院一名徐姓检察官助理表示，因案件涉及嫌疑犯个人隐私，其本人不能说明相关情况；案件承办人接受媒体采访需履行审批程序。
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